Contribution De L’élevage Porcin A La Sécurité Alimentaire Dans Les Milieux Ruraux (Cas Du Village Ndjeka À Katako Kombe)

Jean Paul KASONGO EHOTA, Paul-Médard LOTOLA LOKONGA, Clément DJADIKO YA DJADIKO, Marcel ELONGE ASEKE, Marcel DUMBU OMOMBO, Alidor KUITABI NTUMBA

Abstract


Cette étude analyse la contribution de l’élevage porcin à la sécurité alimentaire dans le village Ndjeka, secteur des Ngandu, territoire de Katako-Kombé, province du Sankuru. L’objectif est d’évaluer le rôle de cette activité dans l’amélioration des revenus, de la diversité alimentaire et des conditions de vie des ménages ruraux. Une enquête descriptive et statistique a été réalisée auprès de 60 éleveurs sélectionnés aléatoirement. Les résultats montrent que l’élevage porcin constitue une importante source de revenus pour les ménages : 48,3 % des enquêtés déclarent tirer plus de 60 % de leurs revenus de la vente des porcs. Par ailleurs, 97 % reconnaissent son apport à la diversité alimentaire et 100 % des enquêtés confirment sa contribution à la sécurité alimentaire. Toutefois, l’activité reste confrontée à plusieurs contraintes, notamment les maladies, le manque d’aliments, les vols, l’insuffisance de financement, l’accès difficile au marché et le faible encadrement technique. Le renforcement de l’accompagnement des éleveurs apparaît donc nécessaire pour améliorer durablement cette activité.

Keywords


élevage porcin, sécurité alimentaire, revenus, diversité alimentaire, éleveurs, milieu rural, Ndjeka, Katako-Kombé.

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DOI: http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v59.1.8637

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