Application Des Normes Du Développement Durable Dans Une Entreprise De Production De L’eau Minérale En République Démocratique Du Congo. Cas De Swissta

Abstract

La responsabilité sociétale est un concept proposant l'intégration des préoccupations sociales, environnementales et économiques dans les activités des entreprises et ses parties prenantes. Publiée en 2010 par l’Organisation internationale de normalisation « ISO », la norme ISO 26000 donne des lignes directrices aux entreprises et aux organisations pour opérer de manière socialement responsable, de manière éthique et transparente, de façon à contribuer à la bonne santé et au bien-être de la société.

Les traitements autorisés dans la production de l’eau minérale incluent la séparation de constituants instables, qui ne peuvent être effectués que si la minéralisation de l’eau n’est pas modifiée dans ses constituants essentiels qui lui confèrent ses propriétés. Les normes du développement durable dans la production de l’eau minérale « Swissta » font référence aux facteurs de composition et de qualité, l’hygiène, le conditionnement, l’étiquetage, le packaging ainsi que les critères de choix d’une eau minérale par les particuliers.